La Revista y Portal Web de Puebla. Director: Roberto Oliva Miranda

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Cada platillo de la gastronomía poblana es un universo aparte. Una historia que ha traspasado el tiempo para llegar a ser lo que es …

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La gran mayoría de las historias que una persona puede contar a través de los años proviene de los viajes. Una salida inesperada o …

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Es tímida y algo ermitaña. La araña más peligrosa –la violinista– suele vivir en los rincones más oscuros de las casas. Odia la humedad …

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Puebla es ese tipo de lugares en donde cosas inusuales ocurren en cada esquina. Amanecer rodeado de una nube de cenizas. Encontrarte con una …

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Todo lugar cuenta con un refugio de historias, leyendas y momentos inolvidables. Un sitio rodeado de cariño citadino y aromas del pasado en donde …

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Dulce, enternecedora, ardiente, única y angelical. Así es la comida navideña poblana. Un menú colorido rodeado de sabores que rinden homenaje a la larga …

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Elixir navideño y extracto de los tesoros terrenales poblanos, la sidra es un elemento imprescindible durante las temporadas decembrinas. Su producción como tradición, forma …

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1967. Hans H. Barschkis, el iniciador de la reconocida marca alemana en México, coloca la primera piedra en lo que sería una de las …

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Poblanos. Una especie poco comprendida en México que, aunque gusta, también asusta. La verdad es que los poblanos tenemos fama de ser personas muy …

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“El ejército francés se ha batido con mucha bizarría.. (sin embargo) … su general en jefe lo ha hecho con torpeza…” (por ello, finalmente), …

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