La Revista y Portal Web de Puebla. Director: Roberto Oliva Miranda

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mole poblano

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Los azulejos son una de las tradiciones arquitectónicas de la ciudad de Puebla. Desde simple cerámica hasta exquisita talavera, algunas de las fachadas más …

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El ser poblano es definitivamente toda una experiencia. Los que nacieron aquí o llevan mucho tiempo viviendo aquí saben que existen cosas que no …

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Las chalupas son una de las caras más deliciosas de la gastronomía poblana. Su exquisitez radica en la sencillez de su preparación y en …

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Puebla, al ser la cuarta ciudad más grande de todo México, ofrece una gran cantidad de beneficios para cualquier persona. No sólo para los …

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El Centro Histórico de Puebla contiene una enorme cantidad de atractivos para descubrir. Además, esta ciudad se caracteriza por su vasto listado de museos …

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El mole poblano no es únicamente uno de los platillos más reconocidos de la comida en el estado de Puebla. Es también uno de …

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La herencia gastronómica de Puebla habita en las esquinas más remotas de la Cocina de Santa Rosa. La  cuna de la cocina poblana guarda …

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Por ahí dicen que la gastronomía de Puebla está de moda; pero que el encanto no durará mucho. ¡Como si los platillos más ricos …

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La pizza de mole es uno de los platillos más representativos de Vittorio´s, un restaurante en el Centro Histórico poblano. Que cuenta con una …

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