La Revista y Portal Web de Puebla. Director: Roberto Oliva Miranda

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mole poblano

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De cada una de estas leyendas de la comida poblana se podría escribir una enorme novela, un poemario o una serie de coloridos cuentos. …

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Puebla es de las ciudades más hermosas que existen en todo México. Ya sea por su comida, su arquitectura, tradiciones o paisajes naturales, todo …

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Ya van varias publicaciones que se han encargado de resaltar las bondades y atractivos de nuestra gran y hermosa ciudad. Entre ellas Forbes, que …

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A esta ciudad se le debe disfrutar con arrojo y espíritu aventurero. Sus calles, edificios y cosas por hacer son tantas que faltaría tiempo …

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Aunque lo hayas escuchado cientos de veces, no podemos dejar de expresar con alegría y orgullo ¡Que chula es Puebla! Y es que cada …

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La comida poblana, con su gran variedad y sabor, es uno de los tesoros de Puebla para todo el mundo. Sin embargo, hay quienes …

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Aunque exista infinidad de elementos que componen a la gastronomía de Puebla, el mole poblano es uno de los platillos más representativos sin lugar …

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Entre el infinito mar de platillos que componen a la gastronomía mexicana, existe uno que destaca del resto por su tradición milenaria y preparación …

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Bien decía Pedro Ángel Palou “se dicen muchas cosas malas del poblano… es mucho peor”. No lo mencionamos nosotros, lo cimentó alguien tan conocedor …

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Desde Xicotepec hasta Tehuacán y de Cholula a Cuetzalan, todos los caminos de Puebla llevan hacia los sentidos del alma. Veredas adornadas de sabores, …

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