En la región de Tehuacán existe una demarcación con una gran relevancia histórica tanto para México como para el Mundo. Se trata de Coxcatlán cuna..
Hace varias décadas en Puebla, como en la mayoría de las ciudades mexicanas, las mujeres acostumbraban moler el maíz en petates para obtener la masa..
“Lo verdaderamente bello no necesita llamar la atención”, reza un viejo refrán que bien podría usarse para un propósito en especial: la naturaleza. Las obras..
Como es tradición desde hace ya nueve años, se llevará a cabo la Feria de la Gordita 2019 muy pronto. De acuerdo con un póster emitido..
Ataviadas con trajes típicos y cargando un tenate de tortillas a sus espaldas, las participantes de Carrera de la Tortilla no corren para ganar. Sueltan..
Para empezar esta nota, hay que recordar un evento trágico reciente. La noche del 7 de septiembre se registró uno de los sismos más fuertes..
Muchas locaciones en la ciudad de Puebla se encuentran nombradas en honor a varios personajes que influyeron en la ciudad. Ejemplos de ellos son Juan..
Mucha de la comida poblana es el resultado de la mezcla de tradiciones culinarias españolas con técnicas e ingredientes prehispánicos. De ahí han salido incontables..
Uno de los platillos típicos del centro del país, particularmente del estado de Puebla, es la delicia conocida como chileatole, el cual es el alimento..
